Pasigaminkite naminio sviesto: pasitelkus šiuolaikines priemones užtruksite tik 15 minučių

Reikės: 

1 l šaltos grietinės (galima įpilti ir saldžios grietinėlės) 

Iš vieno litro grietinės pagaminama apie 200 g sviesto. Grietinę galima plakti elektriniu plaktuvu arba kratyti supiltą į stiklainį. Žinoma, galite naudoti ir medinę sviestmušę, jeigu tik tokią turite. Sumušti sviestą užtruksite apie 15–30 minučių. Sumuštą sviestą išimkite mediniu šaukštu ir plaukite labai šaltame vandenyje. Jį reikia plauti kelis kartus, vis keičiant vandenį, kol jis lieka skaidrus. Sumuštą naminį sviestą rekomenduojama lengvai pasūdyti. 

lrytas.lt informacija