Čirviniai blynai su obuoliais: vos 20 minučių ir soti visa šeima

Ruduo dovanoja pilnas pintines sodo gėrybių. O kodėl jų neišnaudojus dar labiau? Pakviečiau obuolius blynams į draugiją.

Porcijos 2 – 3. Užtruksite apie 20 min.

Reikės:

2 kiaušiniai; 2 v. š. cukraus; 200 ml pieno; 2 obuoliai; Žiupsnis druskos; Žiupsnis cinamono; 300 ml miltų; 1 v. š. tirpinto sviesto/aliejaus.

Gaminimas:

Kiaušinius išsukame su cukrumi, druska ir cinamonu. Supilame pieną ir tirpintą sviestą arba aliejų. Suberiame miltus. Išsukame tešlą šluotele, kad neliktų miltų gumulėlių. Obuolius nulupame ir sutarkuojame burokine tarka. Įmaišome į blynų tešlą. Kepame gerai įkaitintoje čirvinių blynų keptuvėje.

lrytas.lt informacija