Kai toks grybų derlius miškuose nelaukite Kūčių ir silke su grybais mėgaukitės dabar: receptui nėra lygių

Reikės:

Morka

Svogūnas

Pievagrybiai (apie 200 g)

Saujelė džiovintų baravykų

Krapai

Svogūnų laiškai

Šlakelis aliejaus

Žiupsnis druskos

Žiupsnis juodųjų pipirų

Silkės

Džiovintus baravykus užpilame verdančiu vandeniu ir paliekame apie 20 min. Morką sutarkuojame, svogūną supjaustome smulkiais kubeliais, pievagrybius riekelėmis. Keptuvėje įkaitiname aliejų. Sudedame smulkintas daržoves ir pakepiname keletą minučių. Sudedame pievagrybius, baravykus. Pagardiname druska ir pipirais. Pakepiname apie 10 min. Pabarstome smulkintais žalumynais. Kai pagardas atvės patiekiame su silke.

lrytas.lt informacija