Pataria, kaip pasigaminti tortilijų čeburekus: jokio virimo aliejuje

Tortilijos čeburekai su kiaušiniene

Reikės:

tortilijų, kiaušinių, salotų lapų, prieskoninių žolelių, agurkų ar pomidorų, sūrio ( pagal poreikį ), druskos lydyto sviesto arba aliejaus

Į keptuvę su lydytu sviestu įmušiau išplaktą kiaušinį ( kiaušinį pagardinau druska ir prieskoninėmis žolelėmis ). Ant viršaus uždejau tortiliją ir pakepiau. Mentelės pagalba tortiliją apverčiau kartu su kiaušiniene. Ant vienos tortilijos pusės sudėjau salotos lapą, griežinėliais pjaustytus agurkus, užbarsčiau smulkinto sūrio ir perlenkiau pusiau.

Šakutės pagalba užspaudžiau kraštelius ir tortilijos čebureką apkepiau iš abiejų pusių. 

lrytas.lt informacija