Marinuoti mėlynieji svogūnai itin patiks mėgstantiems švelnesnį skonį: niekada nenusibosta

Tai nuostabus garnyras ir pagardas, papildantis ant grotelių keptus patiekalus.

Pagaminama labai greitai, o palaikius porą valandų, jau galima ragauti. 

Reikės: 

• 5 vnt mėlynųjų svogūnų galvų
• 180 ml vandens
• 80 ml obuolių acto
• 3 v.š. cukraus
• 2 a.š. druskos
• porą kvapniųjų pipirų žirnelių.

Svogūnus supjaustyti pusžiedžiais, sudėti į stiklainį. Iš paminėtų ingredientų sumaišyti marinatą ir juo užpilti ant svogūnų.

Skaniausia būna po 12 valandų marinavimo, todėl geriausia pamarinuoti per naktį. 

lrytas.lt informacija