Nekeptas kisieliaus pyragas: mažiau cukraus, daugiau skonio ir lengvumo

Jums reikės: 

200 g kvadratinių šokoladinių sausainių 250 g kreminio sūrio 200 g „Elmenhorster“ spanguolių skonio kisieliaus Pusės citrinos 3 v. š. želatinos 

Kisieliaus pyrago paruošimas: 

1. Želatiną išbrinkinkite nedideliame kiekyje šalto vandens ir palikite, kol kristalai išbrinks. 2. Kisielių supilkite į puodą, sudėkite išbrinkintą želatiną ir ant silpnos kaitros nuolat maišant kaitinkite, kol neliks želatinos kristalų. 3. Į truputį pravėsusį kisielių sudėkite kreminį sūrį, išspauskite pusės citrinos sultis ir viską gerai išmaišykite. 4. Norimą indą ar formą išklokite maistine plėvele arba kepimo popieriumi. Pyragą sluoksniuokite dedant vieną sluoksnį sausainių, ant jų tepant kisieliaus kremą, tada vėl sausainiai. 5. Palikite sustingti pyragą šaldytuve per naktį. 

lrytas.lt informacija