Nuotraukos autorius: „Gamink su Audrone“

Obuolių ir spanguolių saldainiai: išbandžiau tai, dėl ko ošia visas internetas

Jei visas internetas ošia, kokie skanūs vaisių saldainiukai, žinoma, neatsispyriau ir aš. Man visuomet smalsu išbandyti kažką naujo, bet receptu dalinuosi tik tuomet, jei patiekalas man patinka. Tai štai – pagaliau vaisių saldainiukai pagaminti, įvertinti teigiamai, tad lieka receptu pasidalinti su jumis.

Saldainius galite gaminti įvairaus skonio, koks tik jums patinka. Dabar, kai pilna obuolių, aš juos gaminau iš obuolių, papildomai dėjau spanguolių, kurios labai tiko. Skonis – 10 balų iš 10.

Obuolių ir spanguolių saldainiai

Reikės:

0,5 kg obuolių

100 g spanguolių

150 g cukraus

vandens

Kaip gaminti 

Obuolius nulupau, išėmiau sėklytes ir smulkiai supjausčiau.

Į puodą sudėjau obuolius, spanguoles, subėriau cukrų, įpyliau truputį vandens ir pastačiau virti.

Pamaišydama viriau apie 20 min., po to viską sutryniau trintuvu iki vientisos masės.

Džiovyklę išklojau kepimo popieriumi ir nestoru sluoksniu paskleidžiau masę (ji man tilpo į 2 lentynėlės). Dabar liko išdžiovinti.

Džiovinau 65 laipsnių temperatūroje 6 val.

Išdžiovintą vaisinę masę nuėmiau nuo popieriaus, supjausčiau juostelėmis ir susukau.

Štai ir viskas. Vaisiniai saldainiukai pagaminti.

lrytas.lt informacija