Silkės salotos su obuoliais ir bulvėmis: paprasta, gaivu ir tikrai skanu

Šios gaivios ir pikantiškos silkės salotos su obuoliais ir garstyčių užpilu taps puikia alternatyva silkei po patalais. Paprasta, gaivu ir tikrai skanu.

Silkės salotos su obuoliais ir bulvėmis

Reikės:

4 vidutinio dydžio bulvių

raudonojo svogūno

1 sūdytos silkės (arba 2 filė)

1 didelio obuolio

1 v. š. grūdėtųjų garstyčių

1 v. š. acto (9 proc.)

3 v. š. alyvuogių aliejaus

druskos

maltų juodųjų pipirų

saujos gražgarsčių

Kaip gaminti

Bulves išvirkite su lupena ir atvėsinkite. Supjaustykite stambesniais gabalėliais.

Svogūną plonai supjaustykite pusžiedžiais.

Silkės filė supjaustykite kubeliais, obuolius – skiltelėmis.

Garstyčias išmaišykite su actu, alyvuogių aliejumi, padažą pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį.

Bulves, silkę, obuolius, gražgarstes dėkite į dubenį, viską apliekite padažu, sumaišykite ir patiekite.

Skanaus!

lrytas.lt informacija