Blynai vos per 15 minučių: kartą pabandę su šiuo ingredientu, kepsite kiekvieną dieną

Dviem porcijoms reikės:

4 bananų; 250 g kvietinių miltų; 400 ml pieno; 2 kiaušinių; 2 v. š. cukraus; 4 a. š. kepimo miltelių; 4 v. š. augalinio aliejaus; druskos (pagal skonį).

Blynų gaminimas:

Trintuvu sutrinkite tris bananus, sudėkite į gilų dubenį. Įmaišykite kiaušinius, pieną ir aliejų. Nuolat maišydami, supilkite miltus, cukrų, kepimo miltelius ir druską. Lengvai aliejumi pateptą keptuvę įkaitinkite iki vidutinės temperatūros, šaukštu formuokite blynelius ir kepkite maždaug po 3–5 minutes iš kiekvienos pusės, kol blynai taps auksinės spalvos. Patiekdami ant viršaus griežinėliais užpjaustykite likusį bananą (ar daugiau). Taip pat galima paskaninti klevų sirupu ar mėgstama uogiene.

lrytas.lt informacija