Paprikos žiemai bus dar skanesnės, jei į marinatą įmaišysite vieną ingredientą

Marinatas, skirtas konservuoti naudojant plastikinius dangtelius, receptas. Būtinai išbandykite – receptas labai paprastas ir labai skanus. 

Produktai trims 0,5 l talpos stiklainiams 

Reikės: 

1,5 kg mėsingų paprikų; 1,5 litro vandens; 1,5 valg. š. druskos su kaupu; 1 puodelis cukraus; 1 puodelis augalinio aliejaus; 1 puodelis acto. 

Paprikų paruošimas: 

Nulupkite paprikas ir supjaustykite ketvirčiais. Sudėkite jas į puodą. Atskirame inde sumaišykite vandenį, cukrų, druską, actą ir augalinį aliejų. Užpilkite tai ant paprikų ir pastatykite ant ugnies. Marinatui užvirus, virkite jį ant vidutinės ugnies 10 minučių. Paprikas sandariai sudėkite į sterilizuotus stiklainius ir užpilkite marinatu. Uždenkite stiklainius sandariais plastikiniais dangteliais ir apverskite aukštyn kojomis. Uždenkite pledu ir palikite atvėsti, rašo „Gordonua“. 

lrytas.lt informacija