Arbūzų ir želė tortas ištirps burnoje: gaivus, kremiškas, be jokio kepimo

Arbūzų želė tortas 

Šaltas ir kremiškas arbūzų želė desertas taps neatsiejamu vasaros pasirinkimu, kai norisi gaivaus skanėsto, kurio nereikia kepti.

Reikės:

1 pakelio arbūzų skonio želės; 60 ml verdančio vandens; 1 indelis (340 g) šaldyto plaktos grietinėlės kremo; 2 puodeliai arbūzo kubelių be sėklų; 200 g sausainių; 80–100 g tirpinto sviesto.

Torto gaminimas: 

Sausainius susmulkinkite iki trupinių. Sumaišykite su tirpintu sviestu. Mišinį paskirstykite 23 cm skersmens torto formoje arba pyrago formoje ir gerai suspauskite. Padėkite į šaldytuvą 20–30 min., kad pagrindas sutvirtėtų. Dideliame dubenyje verdančiame vandenyje ištirpinkite želė. Palikite atvėsti iki kambario temperatūros. Įmaišykite plaktos grietinėlės kremą, tada atsargiai įmaišykite arbūzo kubelius. Gautą masę sukrėskite ant sausainių pagrindo. Laikykite šaldytuve apie 2 valandas arba kol tortas visiškai sustings. 

lrytas.lt informacija