Maistingas ir gardus užkandis tiks ne tik pusryčiams ar vakarienei – švenčių metu taps gardžiomis vaišėmis

Reikės (2 sumuštiniams):

1 pakuotės sūdytos arba rūkytos lašišos; 200 g varškės grūdeliais; 1 vnt. šviežio agurko; 1 vnt. raudonojo svogūno; mėgstamos duonos ar batono; maltų juodųjų pipirų; ypač tyro alyvuogių aliejaus.

Gaminimas:

Duoną apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir apskrudinkite skrudintuvėje, kepsninėje ar keptuvėje. Padėkite ją į šalį ir leiskite atvėsti, o tuo metu susmulkinkite raudonąjį svogūną bei agurką. Ant atvėsusios skrudintos duonos paskirstykite kelis šaukštus varškės grūdeliais, dėkite kelis sluoksnius lašišos bei smulkintas daržoves – raudonąjį svogūną bei agurką. Viską pagardinkite maltais pipirais bei ypač tyru alyvuogių aliejumi. Skanaus!

lrytas.lt informacija