Šias burokėlių salotas įsimylėjo nuo pirmojo kąsnio: tiks ir prie patiekalo, ir lengvai vakarienei

Skubu pas jus su labai gardžiu burokėlių ir žirnelių salotų receptu, kurios puikiai tiks tiek prie pagrindinio patiekalo, tiek lengvai vakarienei. 

Garbės žodis, šias salotas įsimylėjau nuo pirmo kąsnio. Gaivu, švelnu ir be jokio majonezo – tikras vitaminų užtaisas! 

Burokėlių ir žirnelių salotos su jogurtiniu padažu 

Reikės: 

2 – 3 virtų burokėlių, 2 – 3 v.š. koneservuotų žirnelių, 1 svogūno, natūralaus jogurto, rauginto arba marinuoto agurko, žiupsnelio druskos 

Burokėlių salotų gaminimo eiga: 

Į dubenį sudėjau šiaudeliais tarkuotus burokėlius, smulkiai pjaustytus svogūnus ir žirnelius. Padažui sutarkavau raugintą agurką ir sumaišiau su jogurtu. Paruoštu jogurtiniu padažu pagardinau salotas ir išmaišiau. Pagal skonį pagardinau žiupsneliu druskos. Štai ir viskas. Salotos pagamintos. P.s. jei neturite rauginto ar marinuoto agurko, salotas galite gardinti ir vien tik su natūraliu jogurtu. 

lrytas.lt informacija