Nuotraukos autorius: Nuotr. iš „Bajalių šeimos istorijos“.

Sluoksniuota silkė – pasidarykite šventę kasdien

Tai nėra silkės pataluose variacija. Silkės čia minimaliai. Tačiau bulvių, pomidorų ir kiaušinių derinys su ja tikrai užburiantis. Patiekalas tinka ir švenčių stalui, o jeigu norite šventės kasdien, jis tiks bet kurią dieną, bet kuria proga, kokią tik sugalvotumėte.

Sluoksniuota silkė

Reikės: virtų bulvių, majonezo, silkės file, pomidorų, kietai virtų kiaušinių, svogūno, krapų. Pradedame sluoksniuoti – pirmiausia dedame virtas bulves, aptepame majonezu, išrikiuojame silkės juosteles, užklojame silkę pomidoro griežinėliais, pomidorus slepiame po kiaušinių patalais, aptepame majonezu, uždedame svogūnų žiedų karūną, galiausiai apibarstome kapotomis krapų viršūnėlėmis. Paliekame pastovėti per naktį.

lrytas.lt informacija